百齡罈的名字彰顯著無上的榮耀。創始人喬治‧百齡罈 (George Ballantine)是維多利亞時代調和威士忌巨匠之一,於1827年在愛丁堡白手起家,短短60年後,榮獲皇家紋章官認證,在出口到世界各地的產品上都可以看見這項榮譽。由於業界的風雲變幻,該品牌被轉手多次,最終由起瓦士兄弟於2005年7月併購。
藉由公司精明的行銷手段,以及業界赫赫有名的主調酒師桑迪‧希斯洛普 (Sandy Hyslop) 之力,百齡罈終於飛黃騰達。希斯洛普在穀物與單一純麥威士忌界兩者造詣頗深,在調和威士忌款上具有豐富的經驗與判斷力。
其中,我相信17年調和威士忌是您的最佳選擇:此品酒香令人愉悅,口感順滑,溫和醇厚;深邃而不盛氣凌人,在您深入瞭解它之後,肯定能領略它的獨到之處。如同愛丁堡的中上流階級,聰穎過人卻鋒芒內斂,這就是百齡罈給人的印象。
色澤 Colour 亮金色。
嗅覺 Nose 溫和圓潤,恰到好處,芬芳襲人,帶有香甜氣息與煙燻韻味。
味覺 Taste 醇厚的香草基調,平衡的木質、煙燻與奶油展現成熟的風範,以冷凝過濾後的43%酒精度產品來說,有讓人訝異的飽滿酒體展現。
餘味 Finish 餘味徘徊在口腔後段久久不散,令人回味無窮,留下些許海洋風情。
以上資訊來自"一生必喝的101款威士忌"
品牌:Ballantine's 百齡罈17年 調和威士忌
產地:蘇格蘭
容量:700ml 酒精濃度:43%
台灣價格參考:1120元~1390元
沒有留言:
張貼留言